Srdečně Vás zveme do Alchymist restaurace na vánoční degustační menu připravené naším šéfkuchařem Pavlem Sapíkem, které Vám přinese nezapomenutelný večer plný prvotřídní gastronomie, svátečních melodií a nadčasové vánoční elegance.
- Lanýžové choux s černým kaviárem Ossetra
Forget Brimont 1er Cru Terroir, Champagne/France
- Terina z kachních jater foie gras, zauzená kachní prsa, hruškové želé
čokoládový curd a domácí brioška
Chardonnay "Il Tralcietto" DOC, Cescon, Veneto/Italy 2022
- Kapří velouté, rybí kroketa a zeleninový julienne
Roero Arneis DOCG, Cecu d´la Biunda, Piemonte/Italy 2024 - Humr pošírovaný v másle, celerovo-vanilkové pyré, fíky a humří bisque
Escot Blanc AOC, Château Escot, Médoc, Bordeaux/Francie 2024
- Srnčí hřbet s chřestem, pražené lískové oříšky a sos Béarnaise
Santenay, Domain Lequin-Colin, Bourgogne/Francie 2022
- Sněhové pusinky se skořicovým krémem, rozinkami, karamelizovanými ořechy a vločkami zlata
Port 20 Years Old Towny Port, Butler Nphew a Co
- Vánoční cukroví
Káva/Coffee
Pokud si přejete zakoupit více voucherů, prosím, zvyšte počet v Košíku znaménkem plus +
