Oslavte konec roku stylově v restauraci Alchymist u exkluzivního menu sestaveného šéfkuchařem Pavlem Sapíkem.
- Welcome drink
Castelnau Brut Resérve magnum, Champagne
- Choux s pečeným květákem, tartar z argentinské svíčkové a kreveta v tempuře
Castelnau Rosé Brut, Champagne
- Tataki a tartar ze žlutoploutvého tuňáka na fenyklovém salátu s avokádovou pěnou
Chablis 1er Cru Fourchaume 2023, Domaine des Hates, Bourgogne
- Kachní terina s jablečným konfitem a portské želé
Chateau Escot blanc, 2024, Médoc, Bordeaux
- Račí krém s křupavou oplatkou
Menetou Salon "Les Chandelieres" 2020, Philipe Gilbert, Loire
- Mořský ďas v italské slanině Pancetta s květákovým pyré a houbové jus
Auxey Duresses blanc, Vieilles Vignes 2021, Pascal Prunier, Bourgogne
- Argentinská svíčková z plemene Angus, foie gras, černý lanýž a omáčka Sauterness
Chateau de Millery 2013, Saint Emilion, Bordeaux
- Čokoládový ganache, mango a mučenka
Port 20 Years Old Towny Port, Butler Nphew a Co
- Variace domácích pralinek
Armagnac BAS – XO
- Půlnoční přípitek
Castelanu Brut Resérve, Champagne
10 890 Kč na osobu.
Cena zahrnuje menu, vinné párování včetně nealko a teplých nápojů,
neomezený půlnoční přípitek.
Začátek v 19.00.
Pokud si přejete zakoupit více voucherů, prosím, zvyšte počet v Košíku znaménkem plus +
